Close
  • Główny
  • /
  • Domowe Gadżety
  • /
  • Recenzja patelni Samuel Groves Tri-Ply ze stali nierdzewnej z powłoką nieprzywierającą: witaj króla garnków

Recenzja patelni Samuel Groves Tri-Ply ze stali nierdzewnej z powłoką nieprzywierającą: witaj króla garnków

Oto nasza recenzja Samuela Grovesa Tri-Ply ze stali nierdzewnej nieprzywierającej patelni w jednym zdaniu: najbardziej kusząca, luksusowa kuchnia od czasu ostatniej serii Nigelli Lawson.


Odwołaj poszukiwania! Znalazłemnajlepsza nieprzywierająca patelniamożesz kupić. Samuel Groves produkuje wysokiej jakości naczynia kuchenne od 1817 roku, ale nie nazwałbym tego powszechnie znanym nazwiskiem – aw każdym razie nie w moim gospodarstwie domowym.

Wszystko się zmieniło, odkąd zacząłem używać nieprzywierających patelni Samuela Grovesa. Jegozestawy garnkówrównież należą do najlepszych, ale to kolejny dzień.

Prawdopodobnie nie spodobałoby im się to porównanie, ale dzięki swojej wojskowej jakości wykonania, stylowemu wyglądowi i wyjątkowo niekonkurencyjnym cenom, Samuel Groves przewyższaLe Creusetwe własnej grze o gotowaniu premium. To wielka brytyjska historia sukcesu; wszystko, co muszą teraz zrobić, to popracować nad marketingiem, aby więcej osób o nich słyszało.

Co otrzymujesz za swoje niemałe nakłady? Być może najlepsza patelnia, jaką kiedykolwiek kupisz, a wszystkie z dumą wyprodukowane w Birmingham (w angielskim środkowej Anglii, nie w Massachusetts)…


Samuel Groves Tri-Ply Patelnia nieprzywierająca ze stali nierdzewnej: cena i dostępność

Recenzja patelni Samuel Groves Tri-Ply ze stali nierdzewnej z powłoką nieprzywierającą

Samuel Groves produkuje pełną gamę naczyń kuchennych z powłoką zapobiegającą przywieraniu, wszystkie objęte gwarancją Pan For Life


(Źródło zdjęcia: Samuel Groves)

Te patelnie są dostępne w różnych rozmiarach, od malutkiej 20 cm patelni do omletów po 28 cm potwora. Samuel Groves wydaje się być w tym momencie wyłącznym przedstawicielem Wielkiej Brytanii, a tutaj patrzysz na 140 funtów za model 28 cm. W rzeczywistości wypada to całkiem korzystnie w porównaniu z Le Creuset, którego 28-centymetrowa trójwarstwowa patelnia nieprzywierająca kosztuje zwykle około 160-170 funtów.

Pełna gama patelni todostępne bezpośrednio od Samuela Groves, chociaż stany magazynowe bardzo się wahają. Powinienem również ostrzec, że podobnie jak patelnie, strona Samuel Groves ma bardzo „klasyczny” wygląd – przez co mam na myśli, że wygląda na to, że została zakodowana około 2009 roku. Jest jednak funkcjonalna.


Jest też ograniczony, ale przydatnyWybór Samuela Grovesa w John Lewis & Partnersi możesz je również zdobyćonline w Selfridges. Elegancki.

Samuel Groves Tri-Ply Patelnia nieprzywierająca ze stali nierdzewnej: jakość wykonania, konstrukcja i gwarancja

Recenzja patelni Samuel Groves Tri-Ply ze stali nierdzewnej z powłoką nieprzywierającą

(Źródło zdjęcia: Samuel Groves)

Większość tego, co musisz wiedzieć o konstrukcji tej patelni, znajduje się w jej nazwie. Trójwarstwowa metalowa konstrukcja jest wykonana ze stali nierdzewnej, potem z aluminium, znowu ze stali nierdzewnej, a następnie z 3 warstw brytyjsko-profesjonalnej powłoki zapobiegającej przywieraniu, którą Samuel Groves opisuje jako „szlachetną i gładką”. Który wydaje się równie dobrym opisem, jak każdy inny.

Rezultatem jest patelnia, która jest uspokajająco ciężka, chociaż doskonałe wyważenie i konstrukcja uchwytu sprawiają, że jest ona zaskakująco łatwa w manipulowaniu. To także patelnia, która szybko i równomiernie się nagrzewa i oczywiście nie przywiera.


Samuel Groves Tri-Ply Patelnie ze stali nierdzewnej z powłoką nieprzywierającą nadają się do płyt gazowych, ceramicznych, elektrycznych i indukcyjnych – czyli wszystkich płyt. Są również bezpieczne w piekarniku w temperaturze do 250°C, co jest naprawdę bardzo dobre. Chciałbymnaprawdęwalnąć je w piekarniku w tak wysokiej temperaturze? Pewnie nie, ale jestem wariatem.

Co ważniejsze, są absolutną przyjemnością w użyciu i posiadaniu jako kuchniprzedmioty.

Teraz możesz bardzo dobrze powiedzieć: „Łatwo ci powiedzieć, Duncan, nie musiałeś płacić za swoje” i całkowicie się z tym zgadzam. Ale używając dwóch patelni Samuel Groves przez 6 miesięcy, chętnie bym za nie zapłaciła, gdybym – tak jak ty – miałam pecha i musiała to zrobić.

Uchwyty są przynitowane w sposób sugerujący, że nigdy nie odpadną, a w konstrukcji tych patelni jest tyle metalu, że prawdopodobnie można by je sprzedać jakozłomi odzyskaj większość swoich wydatków. Nieprzywierająca – więcej o tym w następnej sekcji – nie jesttennajbardziej śliski, jakiego kiedykolwiek używałem, ale działa świetnie i jest wyjątkowo wytrzymały. Wydaje się, że w jego składzie jest jakiś pierwiastek mineralny.

Jedną z najbardziej imponujących rzeczy w Samuel Groves jest to, że oferują żeliwną gwarancję na patelnie ze stali nierdzewnej. Zarejestruj się naPatelnie na całe życie, jak to nazywają, i obiecują naprawić nity, ponownie pokryć nieprzywierającą powłokę, a nawet przemysłowo wypolerować patelnię, „powracając do tego, jak to było w dniu, w którym zjechała z naszej linii produkcyjnej w Wielkiej Brytanii”.

Teraz nie mam pojęcia, jak łatwo jest ponownie zastosować skutecznie nieprzywierający, a nie zrobią tego, jeśli przebijesz go widelcem do tostów lub zaatakujesz miotaczem ognia – musisz oczywiście ' postępuj zgodnie z naszymi zaleceniami dotyczącymi pielęgnacji i użytkowania”. Mimo to nadal jest to niezwykle imponująca gwarancja.

Patelnie są również niezwykle łatwe w czyszczeniu. Bardzo oparłem się pokusie włożenia ich do zmywarki, chociaż można je myć w zmywarce, ale wychodzą bardzo przyjemnie po przetarciu wnętrza i krótkim wyszorowaniu stali gąbką.

Aha, i ostatnia rzecz, patelnie są w biodegradowalnej torbie jutowej. TAk! Jak być może nieco optymistycznie ujmuje to Samuel Groves: „Może być również używany do przechowywania owoców i warzyw, takich jak ziemniaki i jabłka, a nawet suszonych owoców”. Dobra. Czego nie lubić w torbie jutowej?

Samuel Groves Trójwarstwowa patelnia nieprzywierająca ze stali nierdzewnej: Jaka jest powłoka zapobiegająca przywieraniu?

Recenzja patelni Samuel Groves Tri-Ply ze stali nierdzewnej z powłoką nieprzywierającą

(Źródło zdjęcia: Samuel Groves)

Te wspaniałe patelnie wykorzystują potrójną powłokę antyadhezyjną kutego w Wielkiej Brytanii Professional. Nie zawiera PFOA i jest bardziej odporny na ścieranie niż większość powierzchni nieprzywierających, z którymi się spotkałem. Proszę jednak nie używać go do metalowych naczyń.

Jak można się spodziewać, wydajność powłoki nieprzywierającej jest znacznie powyżej średniej. Nie jest najlepszy, jakiego kiedykolwiek używałem do trudnych rzeczy, takich jak smażenie jajek i ziemniaków, ale jest tam. To, co jest naprawdę dobre, to to, że wydajność nie spada wraz z użytkowaniem. Miałem wiele tańszych patelni z nieprzywierającą powłoką, które były niemal cudowne w momencie pierwszego zakupu, ale które zaczęły tracić swoje właściwości nieprzywierające po około sześciu miesiącach.

Jedną rzeczą, którą należy powiedzieć o patelniach premium, takich jak Samuel Groves, jest to, że naprawdę zachęcają do dbania o nie, ponieważ są inwestycją. Choć, jak na ironię, prawdopodobnie mogliby wytrzymać większą ilość bicia niż tańsi rywale.

Myślę, że najważniejszą rzeczą, jaką wszyscy chcą tutaj wiedzieć, jest: „Czy nieprzywierająca jest lepsza niż w Le Creuset?”. I powiedziałbym, że tak. Czy to lepsze niż naTefal Unlimited Na patelni nieprzywierającej? Prawdopodobnie nie, ale nigdy nie zaimponujesz swoim sąsiadom i obserwatorom Insta za pomocą Tefala, prawda?

Samuel Groves Trójwarstwowa patelnia nieprzywierająca ze stali nierdzewnej: wydajność

Cóż, to po prostu radość z używania, naprawdę. 20-calowy model to prawie idealna patelnia do omletów, a 28-calowy duży tatuś to doskonała mieszanka uspokajającej wagi i stosunkowo łatwej manewrowości. Częściowo jest to spowodowane eleganckim, delikatnie zakrzywionym uchwytem, ​​a częściowo po prostu świetnym wyborem wagi ze strony Samuela Grovesa.

Przewodzenie ciepła jest tak dobre, jak wszystko, czego próbowałem. Potrwa kilka minut, zanim zacznie skwierczeć na umiarkowanym palniku gazowym, a na indukcji jest gotowy do kołysania w mniej niż minutę – chociaż używaj rozsądnie tego ustawienia turbodoładowania, proszę. Zwykle uruchamiam go na „P” przez 20-30 sekund, a następnie do 7 lub 8.

Użyłem do tego metalowych przyborów i przetrwało, ale to było tylko w celach testowych, a w przeciwnym razie używałbym tylko silikonu lub drewna.

Właściwie zatrzasnąłem większą patelnię i włożyłem ją pod inne patelnie do przechowywania – dobry Boże, nienawidzę siebie za to, że to zrobiłem, ale życie recenzenta patelni nie jest łatwe. Po 6 miesiącach materiał nieprzywierający wykazuje minimalne ślady zużycia i nie ma zauważalnego spadku wydajności.

Samuel Groves Trójwarstwowa patelnia nieprzywierająca ze stali nierdzewnej: werdykt

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele wspaniałych patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, które kosztują mniej niż to – patrz Pete DreyerRecenzja Wenecji Greenpanna przykład. Jeśli jednak chcesz poczęstować siebie lub ukochaną osobę, te nieprzywierające patelnie Samuel Groves są naprawdę ucztą. W przeszłości często używałem patelni Le Creuset i AllClad, a potrójne patelnie Samuel Groves z powłoką zapobiegającą przywieraniu są lepsze niż oba, jeśli chodzi o moje pieniądze i kosztują mniej, jeśli chodzi o twoje pieniądze.

Możliwym klinkierem jest tutaj gwarancja Pan For Life. Dopóki możesz się zmusić do gotowania w rozsądnej temperaturze – wyjmij żeliwne patelnie, jeśli chcesz upiec hiper-macho – myj ręcznie i używaj drewnianych przyborów, te patelnie przetrwają dosłownie całe życie. O ilu rzeczach możesz to powiedzieć?